Brand Equity
Brand awareness
หากลองนึกถึงBrandที่เป็นร้านอาหารบุฟเฟต์ซัก3-4 Brandพวกเราก็คงหนีไม่พ้นโออิชิซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสัญชาติไทยที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในเมืองไทยอย่างสูงและทำรายได้มหาศาลจากสินค้าต่างๆภายในเครือโออิชิกรุ๊ปที่ไม่ใช่แค่ร้านอาหารแต่ยังนึกถึงชาเขียวซึ่งถือว่าเป็นสินค้าอีกตัวหนึ่งที่ทำรายได้ให้กับBrandนี้มากมาย
โออิชิเป็นBrandที่คนไทยสัมผัสและคุ้นเคยกับคำๆนี้มากแม้ว่าจะไม่ใช่ภาษาไทยแต่ก็ไม่มีใครที่ไม่รู้จักBrandนี้(Unaware of brand)ซ้ำยังเป็นBrandที่หลายๆคนชื่นชอบอีกต่างหากเรียกได้ว่าเป็นTop of Mind ของหลายๆคนเลยทีเดียวนั่นเป็นเพระว่าโออิชิได้วางแผนการสื่อสารมาอย่างดีเช่นการจัดกิจกรรมทางการตลาดต่างๆที่สร้างสรรค์ทำให้ยอดขายของน้ำชาเขียวโออิชิสูงขึ้นอย่างมหาศาลจนหลายๆคนนั้นยึดติดกับBrandนี้มาก โออิชินั้นยังมีความแตกต่างและมีความน่าสนใจกว่าหลายๆBrandในlineสินค้าเดียวกันด้วยและการที่ใช้โลโก้แบบเดิมมาตลอดจนทำให้ผู้บริโภคไม่สับสนกับBrandอื่นๆและโออิชิยังขยาย line สินค้าออกมาใหม่เรื่อยๆและทุกสินค้าก็ถือได้ว่าประสบผลสำเร็จด้วยทำให้ผู้บริโภคนั้นสามารถนึกถึงBrandโออิชิได้เป็นอันดับแรกๆขนาดโฆษณาชาเขียวของคู่แข่งผู้บริโภคยังนึกเลยว่าเป็นของโออิชิ.
Brand Loyalty
รสชาติของสินค้าโออิชินั้นคาดว่าทุกคนคงได้เคยลิ้มรสหรือสัมผัสมาแล้วและมีผู้บริโภคหลายๆคนนั้นติดใจรสชาติของโออิชิกรุ๊ปจนมีโออิชิเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของพวกเขาไปแล้วเช่นการดื่มชาเขียวเป็นประจำทุกวันหรือเวลาสังสรรค์กับเพื่อนก็จะไปที่โออิชิบุฟเฟต์หรือจะกินราเม็งก็ต้องโออิชิราเม็งนั่นเป็นเพราะว่าสินค้าและบริการภายในโออิชิกรุ๊ปนั้นมีคุณภาพสูงและมีลูกค้าที่เรียกได้ว่าLoyaltyกับBrandนี้มาก เพราะไม่มีBrandไหนที่สามารถให้อารมณ์และความรู้สึกเวลาได้สัมผัสกับBrandได้ดีเท่าโออิชิ หลักฐานที่ยืนยันว่าโออิชิมีลูกค้าที่จงรักภักดีกับBrandมากนั่นคือการขยายlineสินค้าที่มีมาไม่หยุดหย่อนไม่ว่าจะเป็น ชาเขียว กาแฟ ร้านราเม็ง เครื่องดื่มอะมิโน เป็นต้น ที่โออิชิขยายlineสินค้าได้เยอะเพราะว่ามีฐานลูกค้าที่แข็งแกร่งทำให้สามารถวางแผนการตลาดในระยะยาวได้ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบในการทำธุรกิจเป็นอย่างมาก และการที่ลูกค้าจงรักภักดีกับBrandนั้นเป็นเพราะว่าโออิชิได้ติดต่อกัลป์ลูกค้าตลอดเวลาไม่ว่าจะเป็นทาง การตลาด การโฆษณา การประชาสัมพันธ์ การจัดกิจกรรมต่างๆเป็นต้นจึงทำให้มีลูกค้าที่จงรักภัคดีต่อโออิชิเป็นจำนวนมาก.
Perceived Quality
ถ้าจะพูดถึงคุณภาพของสินค้าบริโภคในเครือของโออิชิกรุ๊ปแล้วถือได้ว่ามีคุณภาพสูงมากเพราะจากที่ก่อตั้งBrandโออิชิมานั้นปัญหาเรื่องขิงสินค้าแทบจะไม่มีข่าวมาให้เห็นเลยแม้แต่น้อย และถึงแม้ว่าจะมีข่าวเรื่องชาเขียวตกตะกอนเมื่อนานมาแล้วก็สามารถพิสูจณ์ได้ว่าเป็นการเข้าใจผิดและความไม่รู้ของผู้บริโภคเท่านั้นเองสินค้าของโออิชิกรุ๊ปนั้นยังสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างดีเยี่ยม สินค้าและบริการของโออิชินั้นยังเป็นที่ไว้วางใจของลูกค้าจำนวนมากอีกด้วยและรสชาติของสินค้านั้นได้ผ่านการทดสอบและคัดเลือกมาเป็นอย่างดี พนักงานในร้านอาหารนั้นก็บริการลู้กค้าได้ดีเยี่ยมไม่ว่าจะเป็น พ่อครัว พนักงานเสริฟ์ พนักงานเก็บเงินต่างให้บรการอย่างจริงใจและBrandโออิชินั้นตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้จริงตามที่ได้โฆษณาไว้ จนทำให้โออิชินั้นสามารถขยายLine ของBrandได้มากมายเพราะว่าลูกค้านั้นให้ความไว้วางใจกับBrandนี้.
Brand associations
การเชื่อมโยงของโออิชินั้นคือความเป็นญี่ปุ่นซึ่งเป็นการเชื่อมโยงที่แข็งแรงมากเพราะแค่ชื่อกับโลโก้ก็เป็นภาษาญี่ปุ่นแล้วและตัวสินค้าเองก็ยังเป็นสินค้าที่สะท้องความเป็นญี่ปุ่นด้วย การขยายlineสินค้าของโออิชินั้นก็ขยายlineที่เป็นเรื่องเกี่ยวกับญี่ปุ่น แม้แต่การทำกิจกรรมทางการตลาดก็ยังจัดทัวร์ไปญี่ปุ่นทำให้โออิชิดูเป็นBrandที่มีความเป็นญี่ปุ่นชัดเจนมากกว่าBrandอื่นๆเพราะโออิชิแสดงความเป็นญี่ปุ่นออกมาตลอดเวลาและมีความคงเส้นคงวาตลอด สินค้าของโออิชิยังถูกใจผู้บริโภคจำนวนมากอีกด้วยเช่นสินค้าชาเขียวมัทฉะพร้อมน้ำแร่ธรรมชาติให้ลูกค้าได้มีส่วนร่วมกับสินค้านิกจากการดื่มคือการให้ลูกค้าได้ชงชาเองทำให้ลูกค้าได้รู้สึกถึงความเป็นญี่ปุ่นมากขึ้น หรือจะเป็นโออิชิบุฟเฟต์ที่นำเทศกาลอาหารญี่ปุ่นในแต่ละฤดูมาจัดตลอดปี.
การคุ้มครองคุณค่าแบรนด์ผ่านกฎหมาย IP Protection
สำหรับBrandโออิชินั้นได้จดลิขสิทธ์หรือเครื่องหมายการค้าเป็นตัวอักษรญี่ปุ่นซึ่งแปลว่าอร่อยและคำดังกล่าวนั้นไม่ได้เป็นภาษาไทยจึงจดทะเบียนได้ง่ายกว่าจะจดเป็นคำว่า “อร่อย” ซึ่งเป็นคำที่บอกและบรรยายสินค้าเป็นcommon word และคำส่า โออิชินั้นมีความดีและทำให้การแตกlineสินค้านั้นเป็นไปในรูปอาหารต่างๆ โลโก้ของโออิชินั้นไมได้เป็นเครื่องหมายต้องห้ามใดๆแถมยังมีความcreativeอีกด้วยและการเลือกใช้สีแดงเข้ามาในโลโก้นั้นเป็นสีที่เหมาะเพราะว่าเป็นสีที่ทำให้เกิดความอยากอาหาร โออิชินั้นยังไม่เกิดปัญหาเรื่องการละเมิดลิขสิทธ์เพราะว่าโออิชินั้นได้จัดการเกี่ยวกับเรื่องลิขสิทธ์ของตัวเองเป็นอย่างดีจึงไม่มีสินค้าme too productมาให้เห็นหรือแม้กระทั่งกิจกรรมทางการตลาดนั้นก็ยังไม่มีใครนำมาเลียนแบบ โลโก้ของโออิชิยังนั้นไม่ได้เลียนแบบใครและมีความแตกต่างจากโลโก้คู่แข่งจึงเป็นโลโก้ที่ชี้ให้เห็นถึงความแตกต่างจากBrandอื่นได้และการจดทะเบี่ยนนั้นจึงง่าย ส่วนเว็บไซต์ของโออิชิคือ www.oishigroup.com นั้นได้จดทะเบียนโดเมนเนมเป็นชื่อแรกจึงไม่มีปัญหาสำหรับการแย่งการกีดกันหรือจองชื่อโดเมนเนมตัดหน้าโออิชิไป.
อะไรเป็นแรงผลักดันความสำเร็จในการสร้างคุณค่าของแบรนด์ไทย
แรงผลักดันในการสร้างคุณค่าของBrandไทยนั้นมีหลายอย่างและแตกต่างกันไปในแต่ละBrandเช่นBrandโออิชิที่นำเสนอไปนั้นได้รับแรงผลัดดันมาจากผู้บริหารที่มีความเก่งและมีความฉลาดในเรื่องBrandและการตลาดอย่างมากซึ่งถือได้ว่าเป็นคนที่เป็นตัวแทนของBrandนี้ได้เลยคือ ตัน ภาสกรนที หรือที่เรียกกันติดปากคือ คุณตัน โออิชิ ซึ่งเป็นคนที่จัดการและขับเคลี่อนBrandไทยชื่อญี่ปุ่นนี้ ให้ประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องหรือความเป็นเอกลักษณ์ของไทยซึ่งมีหลายอย่างเช่นการยิ้ม การเอาใจใส่ จึงเหมาะกับธุรกิจบริการที่โด่งดังไปทั่วโลกคือการบินไทยก็ถือว่าเป็นBrandที่ประสบผลสำเร็จอีกBrandหนึ่ง.
นายวงศกร เอี่ยมโอภาส ID:1500312663 No.26
นายบุญชัย ภวัครคุณ ID:1500316813 No.31
นายปุญญฤทธิ์ บำรุงพันธุ์ ID:1500318223 No.34
นายพลเดช พู่พุฒ ID:1500319965 No.41
นางสาวรัฐนิกานต์ สุวรรณกูล ID:1500320583 No.45
นางสาวกิตติยา จินดามณี ID:1500320591 No.46
